愛媛県産100%ストレート果汁ジュース
![愛媛だいすけ果樹園出荷説明](https://daisuke-kajuen.tonkotsu.jp/images/item/daisuke-syuka-a.png)
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愛媛の温暖な気候と、365日心を込めて育てた柑橘を、ぎゅ〜ぎゅっと搾ったこだわりの100%ストレート果汁ジュースです。それぞれの個性あふれる柑橘の美味しさを損なわないよう独自の搾汁方法で上手に搾りました。保存料、着色料や甘味料などの添加物は一切使用していない安心で安全なジュースです。
一般のみかんジュースやオレンジジュースのような酸味も少なく、とても飲みやすいと大好評!お子様から大人の方まで、幅広い方に自信を持っておすすめできます!ビタミンたっぷりのジュースと一緒に、ご家庭に、そして大切な方に、感動もお届けします。
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従来の100%柑橘ジュースは、柑橘を丸ごと潰して果汁を搾ります。そのため皮の苦味や油も一緒に搾ることになります。もちろん果汁と混ざり、苦味や沈殿が起こります。だいすけ果樹園の100%ストレート果汁ジュースは、そのままの柑橘の果汁だけを損なわないよう手搾りに近い方法で、皮を残し果肉だけを搾るようにいたしました。
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だいすけ果樹園のストレート果汁ジュースは、同じ「果汁100%」でも普段よく見かける「濃縮果汁還元」ではありません。水分を蒸発させる工程を通し、濃縮された果汁を保存し、出荷時に水分を加えて元の状態(果汁100%)に戻したものが「濃縮果汁還元」です。これに対し「ストレート果汁ジュース」は搾られた果汁を低温保存し、そのまま使用したジュースです。加熱による果汁への影響が少ないことから、柑橘本来の美味しさを残すことができました。
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