清見(きよみ)

愛媛だいすけ果樹園出荷説明
只今ご予約期間中です。3/16日頃より順次発送予定!
まろやかな甘さとたっぷりのジューシーな果汁!
愛媛県産
愛媛県産 清見(きよみ)
           
清見(きよみ)・・・こんな柑橘です!

清見(きよみ)は、アメリカの「トロビタオレンジ」と、日本を代表する柑橘、「温州みかん」の交配により誕生した国産初のタンゴール品種(ミカン類とオレンジの雑種の総称)です。1979年(昭和54年)、静岡県の「清見潟」(きよみがた)から命名されました。果実はみかんより一回り大きく、扁球形で 200〜250g前後、果皮は黄橙色でオレンジによく似ています。収穫時期は3月中下旬で、 3月中旬〜5月にわたり出荷されます。

愛媛県産 清見(きよみ)
愛媛県産 清見(きよみ)
愛媛県産 清見(きよみ)

清見(きよみ)は、種が少なく柔らかい果肉で、とても香りの良い豊富な果汁が特徴です。味はまさに温州みかんの味に、オレンジの香りといったところです。現在、清見(きよみ)のその素晴らしい安定した味と素性で、多くの新品種(デコポン・せとか・はるみ・はれひめ・etc・・)の親となっている、とても優秀な品種です。そのことから、安定した本来の素直な柑橘の美味しさ、クセのない柑橘の基本ともいえるハズレのない、誰からも愛される柑橘は、清見(きよみ)が一番といってもいいでしょう。日本の柑橘史に残る記念すべき品種です。

愛媛県産 清見(きよみ)
愛媛県産 清見(きよみ)
愛媛県産 清見(きよみ)
愛媛県産 清見(きよみ)

愛媛県は日本一の柑橘生産地です。なかでも西宇和地区で栽培される清見(きよみ)は、味・品質共に最高級のブランドです。だいすけ果樹園から出荷する生産地は、愛媛県の西南部に位置し、九州に突出た、40劼猟垢気鰺する日本一の佐田岬半島とその基部の八幡浜市・伊方町・西予市三瓶町の2市1町からなります。宇和海と瀬戸内海に囲まれた海岸部は典型的なリアス式海岸が続きます。地形は起状の多い傾斜地が連なり、平野部は極めて少ないです。土質は結晶片岩を母岩とする壌土・砂壌土が大部分を占めるほか、一部に秩父古成層・紋岩・石灰岩の層も見られます。日照量が多く、自然条件に恵まれ、清見(きよみ)栽培に適した環境となっています。

美味しさの原点は・・・

清見(きよみ)は寒さに弱い柑橘で、氷点下が続くと成長段階で寒障害(凍結)の心配があります。そのため12月〜1月に掛けて非常に寒い時期が来る前に、一玉一玉袋がけし冬を越す準備をします。3月まで袋をした状態の清見(きよみ)は、十分に成長し色付いたところで収穫を開始いたします。寒い冬を乗り越える間に、甘い果肉と爽やかな香りをたくわえて美味しい清見(きよみ)になります。外観の風傷や害虫予防にも効果的なので、手間は掛かりますが大切な作業の一つです。だいすけ果樹園のお届けする清見(きよみ)完熟越冬でのお届けになります。

愛媛県産 清見(きよみ)
清見(きよみ)にストレスを・・・
愛媛県産 清見(きよみ)

余分な水分を吸わさず、太陽の光をたっぷり浴びることが美味しい清見(きよみ)が育つ条件です。そのため清見(きよみ)園地では、真っ白なシート「タイベックシート」を樹の下に敷くマルチ栽培方法をしています。シートが雨水の吸収を制御し、最低限の水分で清見(きよみ)を育てます。また、シートを敷くことにより太陽の光を果実の下からも照らすことで、甘味が増し適度な酸味をギュッと蓄えた清見(きよみ)が育ちます。

愛媛県産 清見(きよみ)
愛媛県産 清見(きよみ)
収穫から発送までのスピード・・・

ご注文日より、最長2営業日で発送いたしております。(予約品を除く)当果樹園の清見(きよみ)は収穫から発送までの時間をよりスピーディーにすることにより、新鮮で安全な清見(きよみ)をお客様にお届けいたしております。
収穫された清見(きよみ)は、トラックで運ばれ、選別器で大小を選別します。当果樹園の選別機は清見(きよみ)を極力転がさず衝撃を与えないように、自然のままの姿で出荷するために、メートルラインの短い区間で、色の悪いもの、商品にならないものなどは目視で拾い出し、ノーワックスでサイズ分けを致します。その後、選別されたおいしい清見(きよみ)を箱詰めし、皆様の食卓へお届け致しております。

愛媛県産 清見(きよみ)

手で皮を剥くと果肉が崩れてしまうほど、じょうのうが薄くやわらかな果肉の清見(きよみ)の上手な食べ方はスマイルカットがお勧めです。,悗燭箸尻をカットします ⊇鎚法に2等分します 真ん中を中心に3〜4等分にします い気蕕3〜4等分いたします ィ格の2ほど切り込みを入れます、これで食べ易くて見栄えの良いスマイルカットの出来上がりです。手で剥きにくい媛まどんな・天草・はるかにもお勧めの食べ方です。

愛媛県産 紅まどんな 清見(きよみ)
清見(きよみ)の楽しみ方・・・

常温で食べるより少し冷蔵庫等で冷やした方が美味しくいただけます。ジュースにするよりそのままの状態のほうが良いでしょう。搾りたての果汁を氷と一緒に搾った直後はとっても美味しいです。

愛媛県産 清見(きよみ)
清見(きよみ)の栄養と効能・・・

清見(きよみ)はビタミンが豊富で、肌荒れや風邪予防に効果的です。また果肉の袋(じょうのう)には便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれています。さらに袋や白いスジには、フラボノイドの一種「ヘスペリジン」が含まれていて、高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれます。カロテノイドの一種である「βクリプトキサンチン」の含有量は、果物の中でトップクラス。βクリプトキサンチンは体内でビタミンとして働き、消化器官や視力を保持してくれます。また、βクリプトキサンチンは発がん抑制作用や老化防止にも期待されています。



愛媛県産 清見(きよみ)

日頃からお世話になっている方へ感謝の気持ちを伝えるギフトには、だいすけ果樹園人気柑橘「清見(きよみ)」がぴったりです。美味しさ、品質を厳選し心を込めてお届けいたします。

※用途にあわせてだいすけ果樹園のフルーツ
愛媛だいすけ果樹園 商品 ギフト用 贈答用 ご進物用
お世話になったあの方への贈り物に最適です!
それぞれの果物の一番良いサイズで一玉一玉厳選し丁寧に箱詰めした商品です。だいすけ果樹園が自信をもって心を込めてお届けさせていただきます。これぞ産直のこだわり品!熨斗・カード無料サービスにて承ります
愛媛だいすけ果樹園 商品 ご家庭用 お徳用 ファミリー用
ご家族、ご友人と愛媛の果物を楽しんで下さい!
ギフト用に比べ大きさは小さくなりますが、果物のサイズ品質を揃え、お届け用にも十分対応できる商品になっております。ホームパーティーやイベントなどに活躍しますね!熨斗・カード無料サービスにて承ります
愛媛だいすけ果樹園 商品 企画商品 目玉商品 イベント商品
愛媛の、この産地ならではの商品
商品の流通ではなかなか出回らない掘り出し物をご案内させていただきます。例えば、「小さな蜜柑は地元では人気!」など地元ならではの美味しい情報をもとに企画商品作りをしお届けいたします。
愛媛だいすけ果樹園 商品 訳あり 傷あり 企画外商品
傷があるのは訳があるから!キズキズ君
外観には傷がございますが、中身はとっても美味しいだいすけ果樹園人気シリーズがこのキズキズ君です。風傷・擦り傷で、腐る原因となる生傷・虫傷ではございませんので安心してご購入下さい。
愛媛だいすけ果樹園 お楽しみあれ
清見商品一覧
おすすめ順  |  価格順  |  新着順
  • 清見 ギフト用 3kg 清見 ギフト用 3kg 果肉はやわらかくジューシー。上品な形と品格はお届け用にピッタリ!愛媛の春をお届けします。 3,000円(内税)
  • 清見 ギフト用 5kg 清見 ギフト用 5kg たっぷりの果汁と甘さが自慢!愛媛から心を込めてお届けします。 4,200円(内税)
  • 清見 ギフト用 10kg 清見 ギフト用 10kg しっかりした爽やかな果汁が箱を開けると広がります。愛媛の春を先取りしてみてください! 5,800円(内税)
  • 清見 お得用 5kg 清見 お得用 5kg とろける口当たりでとってもジューシーな愛媛の「清見」ビタミンCもいっぱいで健康に、美容に最適です。 3,500円(内税)
  • 清見 お得用 10kg 清見 お得用 10kg とろける果肉とまろやかな甘さが特徴の「清見」はいまの季節にピッタリの柑橘です。 5,000円(内税)
  • 清見 キズキズ君 10kg 清見 キズキズ君 10kg 自然な果物はキズがあるのは当たり前!話題の「清見」を超目玉価格で出荷いたします! 3,800円(内税)
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6商品中 1-6商品
清見 商品詳細
出荷時季 3月上旬〜5月中旬
(天候・収穫状況により変更になります)
生 産 地 愛媛県 西宇和地区
保存方法
賞味期限
風通しが良く、涼しい場所(3〜5度が適温)で保存します。箱で購入した場合、直射日光をさけ涼しい所で保存し腐った清見があれば排除してふたを開けたまま保存。それ以外はポリ袋などに入れ直接冷気があたらないようにして、冷蔵庫で保存をしましょう。また、つぶれやすい下のものから食べるようにしましょう。
ギフト対応 お中元やお歳暮、お世話になっているご友人やご近所様に、旬の美味しさをお贈りしませんか?「ありがとう」や「おめでとう」などの、貴方の想いをギフトに添えてお届け致します。当店でお買い上げの際、「熨斗」や「一言ギフトメッセージ」を無料で付けるサービスも致しております。お客様に代わり、スタッフが責任を持ってお届け致します。熨斗・メッセージを希望される方は、備考欄(カート内)にご記入下さい。
同  梱 5kg箱のみ同梱可能商品 → 同一2箱同梱可能。その他の商品に関しましては、形状により同梱が出来ない場合がございますのでご注意下さいませ。
この時季お勧めフルーツ
まもなく出荷
お届け詳細
CITORUS KINGDOM
EHIME NISIUWA
当店愛媛だいすけ果樹園は、愛媛県の西端にある佐田岬半島の付け根に位置し、柑橘類の生産が盛んな西宇和地区で生産、販売を致しております。ここ西宇和地区は、北に伊予灘、西に宇和海を望み、温暖な場所です。柑橘は西暦100年頃より始まり、現在は愛媛県 西宇和郡の特産品となっています。南国の太陽と磯の香りをふんだんに浴びて育った柑橘は全国でトップクラスの品質と美味しさを誇ります。また、日々新品種や珍しい柑橘などの生産に取り組み、お客様に楽しんで頂けるよう努力しています。
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