媛小春
日本一の柑橘産地、愛媛県で誕生したオリジナルの品種。「清見」と「黄金柑」という種類の柑橘を掛け合わせて生まれました。愛媛県立果樹試験場で誕生し、２００8年に品種登録された柑橘です。旬の時期が１月中旬〜3月上旬頃で生産量は少なく、まだまだ希少価値のある柑橘です。
見た目とのギャップ！フルーティーな香りとすっきりとした後味！まだまだ生産量が少ない希少価値のある柑橘！そんな柑橘を愛媛が試行錯誤を重ねやっと誕生させたのがこの 媛小春 です。とてもデリケートな柑橘で、他の柑橘に比べると、とても栽培は難しく手が掛かります。ここ西宇和地区では「５つの光」が最高品質の媛まどんなを育てます。サンサンと降り注ぐ太陽の光、美しい海から反射する光、ギラギラと輝く段々畑から反射する光、整備された園内道から反射する光、強い意思と情熱で育てあげた、努力の汗からくる光・・・・ その汗と努力の結晶が実り、今までにはない柑橘の美味しさを楽しんで頂くことができるようになりました。
愛媛県は日本一の柑橘生産地です。なかでも西宇和地区で栽培される媛小春は、味・品質共に最高級のブランドです。だいすけ果樹園から出荷する生産地は、愛媛県の西南部に位置し、九州に突出た 40�劼猟垢気鰺�する日本一の佐田岬半島とその基部の八幡浜市・伊方町・西予市三瓶町の１市２町からなります。宇和海と瀬戸内海に囲まれた海岸部は典型的なリアス式海岸が続きます。地形は起状の多い傾斜地が連なり、平野部は極めて少ないです。土質は結晶片岩を母岩とする壌土・砂壌土が大部分を占めるほか、一部に秩父古成層・紋岩・石灰岩の層も見られます。日照量が多く、自然条件に恵まれ、媛小春栽培に適した環境となっています。
媛小春 は、南向きで冬の風が強くあたらない日当たりの良い場所を好みます。気温が高くなる夏場は注意して、土の表面が乾いたら潅水をします。そのため、水はけの良い土壌でなければなりません。常に水を与えて肥料も多く与えすぎると 媛小春 が枯れてしまいます。 媛小春 に適した栄養価の高い土作りが大切になってきます。美味しさの原点は「土」であり、土の研究・改良を行い、酸ぎれがよく糖酸のバランスもよい 媛小春 が出荷できるようにしていす！
媛小春 の栽培にとって一番大切なのは、水の管理。実を太らせるためには水が必要ですが、糖度を上げるためには余分な水分を吸わせてはいけません。この水分調節が難しいのです。また、太陽の光をたっぷり浴びることが美味しい 媛小春 が育つ条件です。園地では、真っ白なシート「タイベックシート」を樹の下に敷くマルチ栽培方法をしています。シートが雨水の吸収を制御し、最低限の水分で 媛小春 を育てます。シートを敷くことにより太陽の光を果実の下からもを照らすことで、甘味が増し適度な酸味をギュッと蓄えた 媛小春 が育ちます。
媛小春 はとても皮が向き易い柑橘です。外皮は柔らかく弾力があり、指で抑えると”ぷにゅぷにゅ”した感触です。柑橘の中で、冬場の みかん よりも皮が剥きやすいですね！果肉は非常に柔らかくジューシー、サッパリした果汁がたっぷり！じょうのう（果肉が入っている袋）の皮は、少し厚めなのでそ、のまま食べて、取り出すのが良いでしょう。 みかん のように身近に食べられる愛媛の柑橘がこの時期に登場いたしました！
ご注文日より、最長2営業日で発送いたしております。（予約品を除く）当果樹園の 媛小春 は収穫から発送までの時間をよりスピーディーにすることにより、新鮮で安全な 媛小春 をお客様にお届けいたしております。収穫された 媛小春 は、トラックで運ばれ、選別器で大小を選別します。当果樹園の選別機は 媛小春 を極力転がさず衝撃を与えないように、自然のままの姿で出荷するために メートルラインの短い区間で、色の悪いもの、商品にならないものなどは目視で拾い出し、ノーワックスでサイズ分けを致します。その後、選別されたおいしい 媛小春 を箱詰めし、皆様の食卓へお届け致しております。
媛小春 はビタミンが豊富で、肌荒れや風邪予防に効果的です。また果肉の袋（じょうのう）には便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれています。さらに袋や白いスジには、フラボノイドの一種「ヘスペリジン」が含まれていて、高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれます。カロテノイドの一種である「βクリプトキサンチン」の含有量は、果物の中でトップクラス。βクリプトキサンチンは体内でビタミンとして働き、消化器官や視力を保持してくれます。また、βクリプトキサンチンは発がん抑制作用や老化防止にも期待されています。
日頃からお世話になっている方へ感謝の気持ち伝えるお歳暮ギフトには、愛媛の高級柑橘「媛小春」がぴったりです。美味しさ、品質を厳選し心を込めてお届けいたします。
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媛小春 お得用 5ｋｇ
ご家庭で食べられるのに最適。サイズは小さめになりますが、美味しさ、品質は変わりません。
SOLD OUT
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媛小春 キズキズ君 5ｋｇ
外観には傷がございますが生傷（腐る原因）ではございません。
SOLD OUT
| 出荷時季 | 1月中旬〜3月上旬（天候・収穫状況により変更になります） |
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| 生 産 地 | 愛媛県 西宇和地区 |
| 保存方法 賞味期限 |
風通しが良く、涼しい場所（3〜5度が適温）で保存します。箱で購入した場合、直射日光をさけ涼しい所で保存し腐ったみかんがあれば排除してふたを開けたまま保存。それ以外はポリ袋などに入れ直接冷気があたらないようにして、冷蔵庫で保存をしましょう。また、つぶれやすい下のものから食べるようにしましょう。 |
| ギフト対応 | お中元やお歳暮、お世話になっているご友人やご近所様に、旬の美味しさをお贈りしませんか？「ありがとう」や「おめでとう」などの、貴方の想いをギフトに添えてお届け致します。当店でお買い上げの際、「熨斗」や「一言ギフトメッセージ」を無料で付けるサービスも致しております。お客様に代わり、スタッフが責任を持ってお届け致します。熨斗・メッセージを希望される方は、備考欄（カート内）にご記入下さい。 |
| 同 梱 | 5ｋｇ箱のみ同梱可能商品 → 同一2箱同梱可能。その他の商品に関しましては、形状により同梱が出来ない場合がございますのでご注意下さいませ。 |
