はるみ
はるみは１９９６年に静岡県で「清見」と「ポンカン」との交配によって生まれた中晩柑橘です。冬の終わりに出荷するので、春を感じさせる味と香りにちなんではるみと名付けらました。はるみと同じ配合方法から生まれた柑橘には「デコすけ（不知火）」があり、姉妹のような関係です。同じなのに全然違った柑橘になるって不思議ですね。
はるみの果実の大きさは、みかんより一回り大きく１８０〜２００ｇ前後です。外皮は厚みがありますが、簡単に手で皮が剥けます。中の小袋（ジョウノウ）は薄くそのままでも食べられ、ジューシーな果肉（サノウ）の一粒一粒がしっかりしているので、果汁が滴るようなことは無く、手が汚れません。食べると「プチプチ」した食感が新鮮ではるみの特徴でもあります。「清見」のジューシーな甘い果汁とまろやかさを、「ポンカン」のしっかりした果肉に閉じ込め、その上簡単に皮がむける特性を上手に受け継いだ優秀な柑橘です。
愛媛県は日本一の柑橘生産地です。なかでも西宇和地区で栽培されるはるみは、味・品質共に最高級のブランドです。だいすけ果樹園から出荷する生産地は、愛媛県の西南部に位置し、九州に突出た 40�劼猟垢気鰺�する日本一の佐田岬半島とその基部の八幡浜市・伊方町・西予市三瓶町の２市１町からなります。宇和海と瀬戸内海に囲まれた海岸部は典型的なリアス式海岸が続きます。地形は起状の多い傾斜地が連なり、平野部は極めて少ないです。土質は結晶片岩を母岩とする壌土・砂壌土が大部分を占めるほか、一部に秩父古成層・紋岩・石灰岩の層も見られます。日照量が多く、自然条件に恵まれ、はるみ栽培に適した環境となっています。
先人が作り上げた「段々畑」いくつもの石を海から運び、切り開いた園地に積み重ね、想像もつかない労力で文化的遺産と言っても過言ではない美しいはるみ園地を作り上げました。
南向きの斜面は一日中サンサンと降り注ぐ太陽があたり、積み上げた石段は水はけの良さと、土の中に新鮮な空気を送ります。そして海から近い園地には潮風が優しくはるみの美味しさを引き締めるのです。この環境とみかんに対する情熱、真心を持ったはるみ職人の心が日本一の美味しいはるみを育て上げるのです。
余分な水分を吸わさず、太陽の光をたっぷり浴びることが美味しいはるみが育つ条件です。そのためみかん園地では、真っ白なシート「タイベックシート」を樹の下に敷くマルチ栽培方法をしています。シートが雨水の吸収を制御し、最低限の水分ではるみを育てます。
また、シートを敷くことにより太陽の光を果実の下からも照らすことで、甘味が増し適度な酸味をギュッと蓄えたはるみが育ちます。
ご注文日より、最長2営業日で発送いたしております。（予約品を除く）当果樹園のはるみは収穫から発送までの時間をよりスピーディーにすることにより、新鮮で安全なはるみをお客様にお届けいたしております。
収穫されたはるみは、トラックで運ばれ、選別器で大小を選別します。当果樹園の選別機ははるみを極力転がさず衝撃を与えないように、自然のままの姿で出荷するために メートルラインの短い区間で、色の悪いもの、商品にならないものなどは目視で拾い出し、ノーワックスでサイズ分けを致します。その後、選別されたおいしいはるみを箱詰めし、皆様の食卓へお届け致しております。
はるみはビタミンが豊富で、肌荒れや風邪予防に効果的です。また果肉の袋（じょうのう）には便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれています。さらに袋や白いスジには、フラボノイドの一種「ヘスペリジン」が含まれていて、高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれます。カロテノイドの一種である「βクリプトキサンチン」の含有量は、果物の中でトップクラス。βクリプトキサンチンは体内でビタミンとして働き、消化器官や視力を保持してくれます。また、βクリプトキサンチンは発がん抑制作用や老化防止にも期待されています。
はるみはカリウムも豊富で、美白効果があると言われています。皮を入浴剤としてお風呂に入れると、体の芯から温まり、お肌すべすべ、香りが心を落ち着かしてくれます。
日頃からお世話になっている方へ感謝の気持ち伝えるギフトには、愛媛の「はるみ」はいかがでしょうか。美味しさ、品質を厳選し心を込めてお届けいたします。
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はるみ お得用 5kg
プリプリ食感とプチプチの果肉がとっても絶妙のバランスで美味しい！ ポンカンの甘味と清見のまろやかさが調和した柑橘です。
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はるみ ギフト用 5kg
ひとつひとつ丁寧に美しく手詰めします。贈答用に粒ぞろいの一級品。
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はるみ キズキズ君 10kg
見た目にはキズがありますが、贅沢な味わいとプチプチと弾ける大粒果肉は、とても甘くて果汁がたっぷり。
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はるみ お得用 10kg
すっきり爽やかな甘みで、とってもジューシーなのが特徴です。春を予見させる味と香りから「はるみ」と命名されました。
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はるみ ギフト用 10kg
デコポンと同じ親を持ち、食べ易さと美味しさで人気の柑橘です。爽やかな甘さがお口の中で広がる感覚は、一番強いのではないでしょうか。
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| 出荷時季 | 2月上旬〜2月下旬 （天候・収穫状況により変更になります） |
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| 生 産 地 | 愛媛県 西宇和地区 |
| 保存方法 賞味期限 |
風通しが良く、涼しい場所（3〜5度が適温）で保存します。箱で購入した場合、直射日光をさけ涼しい所で保存し腐ったはるみがあれば排除してふたを開けたまま保存。それ以外はポリ袋などに入れ直接冷気があたらないようにして、冷蔵庫で保存をしましょう。また、つぶれやすい下のものから食べるようにしましょう。 |
| ギフト対応 | お中元やお歳暮、お世話になっているご友人やご近所様に、旬の美味しさをお贈りしませんか？「ありがとう」や「おめでとう」などの、貴方の想いをギフトに添えてお届け致します。当店でお買い上げの際、「熨斗」や「一言ギフトメッセージ」を無料で付けるサービスも致しております。お客様に代わり、スタッフが責任を持ってお届け致します。熨斗・メッセージを希望される方は、備考欄（カート内）にご記入下さい。 |
| 同 梱 | 5ｋｇ箱のみ同梱可能商品 → 同一2箱同梱可能。その他の商品に関しましては、形状により同梱が出来ない場合がございますのでご注意下さいませ。 |
